宮崎やっちゃがブログ

やっちゃがとは宮崎弁で人に教えたくなる時使う方言。宮崎をメインに投稿していくっちゃがあ~~

鮎やな!!!

延岡の風物詩鮎やなをご存知ですか?

 

10月〜11月の短い間ですが

 

鮎の単品やコースを食べれる

 

季節限定の大イベントです

 

延岡の人なら一回は食べた事あるんじゃないでしょうか?

 

鮎の塩焼きはほぐし方があって

 

まずヒレを全部外し、尻尾を取り、身をほぐすと頭の方から背骨が引っ張って取れるという

 

延岡人の伝統のような物があります(笑)

 

しかし、この骨の抜き方は鮎が天然の方が成功しやすいですね。

 

鮎はとても身が柔らかく皮まで美味しいです!

 

是非、延岡の鮎やな食べられてみてわ?

 

 

 

高千穂!!!

皆さん神話の里高千穂をご存じですか?

 

聖地高千穂に行って参りました

 

美味しい鶏肉を食べて

 

神社で参拝して

 

神々しい雰囲気に癒されました

 

まず行ったのが高千穂鶏の炭火焼き吾平!

 

いつもと色が明らかに違う新鮮そうな鶏をお店の人が焼いてくれて

 

食べると弾力ある鶏が脂身とともにジュワッと広がりました

 

キャンプも出来るそうなどキャンプがてら行くのも楽しそうですね

 

次向かったのが八大龍王水神に向かいました

 

お供え物の卵と酒と線香を買ってお供えしました

 

願いが叶うとそれを報告しにまた行かないといけないだとか

 

神が宿った様な木は圧巻でした

 

それと天岩戸神社も行って来ました

 

休みの日だったので県外客の車もちらほらみれました

 

川のせせらぎを聞きながら歩いて行くと石が積み上がった所で

 

パワーを貰って来ました

 

とても神秘的でした

 

皆さんも宮崎観光の際は魅力的な地、高千穂に行かれてみてわ!

 

 

 

 

 

かき氷戦国時代!!!

皆さん夏ですね

 

暑いですね

 

夏といえばかき氷の季節ですね

 

今や宮崎はかき氷戦国時代を迎えてるとおもっています

 

ふわふわ系の大きめのかき氷が主流になっていて

 

フルーツやクリームなど見た目も素晴らしい物ばかり

 

値段もちょっと張りますがその見た目と量を見ればそんな値段も気になりませんよね

 

そんなふわふわドデカかき氷の宮崎の店といえば

 

みつをこぼせや宮崎氷菓店など行ってみる価値あるお店ばかりですね

 

これからもInstagramやブログでかき氷をUPしていきたいと思うのでよろしくお願いします

 

 

蜂楽饅頭!!!

宮崎市の有名饅頭といえば

 

そう!蜂楽饅頭ですよね!

 

蜂蜜の甘い味がたまらない饅頭で、

 

沢山買って帰る人もよく見ますよね!

 

差し入れの定番です。

 

黒と白に分けられていて、

 

黒には小豆が沢山入っていて、

 

白には白餡が沢山入っていて食べると幸せな気持ちにさせてもらえます!

 

建物の場所は若草のアーケードの入り口あるので是非行ってみられてわ

 

桜!!!

桜の季節到来ですね!!

 

桜は都城の観音池公園に行って来ました!

 

日曜日だったのですがちょっとこの時期にしては混雑していた部分はあったのですが

 

桜が道一面に広がってました

 

めちゃくちゃ綺麗でした

 

観音池といえば他にも観音池ポーク

近場のお肉屋さん経営のメンチコロッケを買って帰りました

 

これまた美味い!

 

桜を見てこの流れは最高だ!と思いました

 

その後もちお公園にも寄りました

 

そこも桜ロードができていて、綺麗でしたよ

 

屋台なども出ていて賑わっていました。

 

もちおは観音池公園よりかは密が避けれるかも!

 

桜のシーズンはまだ続くと思うので是非!!!

ミヤチク!!!

宮崎人のお祝い定番といえば宮崎牛ですよね!

 

そんな中でも特別な時に食べられるのがミヤチクのステーキですよね

 

コロナ禍でもなんと予約2ヶ月待ちさすがといいようがない、宮崎名物ですね。

 

そんなステーキは美味しくて口に入れた瞬間溶けるとはこの事なんだ思います

 

サービスも鉄板に1人は焼く人が着くスタイルがカッコいい!

 

ピアノの演奏もあったり高級感溢れる場所でした

 

コロナの今なら予約も取りやすいので行ってみてわ!

 

 

 

延岡!!!

こんにちはどうお過ごしですか?

最近自分は延岡に行くことが多くて延岡を見出回りました

美味しいお蕎麦

綺麗な桜道

最高ですね!

お蕎麦はそば乃井を紹介しますね

ここのお蕎麦が絶品!!

ざる蕎麦を頼むと最後蕎麦湯で割って飲めるのでおすすめです

だし巻き卵もふわふわ

本当に美味しいかったです!

その後に五ヶ瀬川横の桜道は綺麗なひとことでした