延岡の風物詩鮎やなをご存知ですか？ 10月〜11月の短い間ですが 鮎の単品やコースを食べれる 季節限定の大イベントです 延岡の人なら一回は食べた事あるんじゃないでしょうか？ 鮎の塩焼きはほぐし方があって まずヒレを全部外し、尻尾を取り、身をほぐすと…

皆さん神話の里高千穂をご存じですか？ 聖地高千穂に行って参りました 美味しい鶏肉を食べて 神社で参拝して 神々しい雰囲気に癒されました まず行ったのが高千穂鶏の炭火焼き吾平！ いつもと色が明らかに違う新鮮そうな鶏をお店の人が焼いてくれて 食べると…

皆さん夏ですね 暑いですね 夏といえばかき氷の季節ですね 今や宮崎はかき氷戦国時代を迎えてるとおもっています ふわふわ系の大きめのかき氷が主流になっていて フルーツやクリームなど見た目も素晴らしい物ばかり 値段もちょっと張りますがその見た目と量…

宮崎市の有名饅頭といえば そう！蜂楽饅頭ですよね！ 蜂蜜の甘い味がたまらない饅頭で、 沢山買って帰る人もよく見ますよね！ 差し入れの定番です。 黒と白に分けられていて、 黒には小豆が沢山入っていて、 白には白餡が沢山入っていて食べると幸せな気持ち…

桜の季節到来ですね！！ 桜は都城の観音池公園に行って来ました！ 日曜日だったのですがちょっとこの時期にしては混雑していた部分はあったのですが 桜が道一面に広がってました めちゃくちゃ綺麗でした 観音池といえば他にも観音池ポーク 近場のお肉屋さん…

宮崎人のお祝い定番といえば宮崎牛ですよね！ そんな中でも特別な時に食べられるのがミヤチクのステーキですよね コロナ禍でもなんと予約2ヶ月待ちさすがといいようがない、宮崎名物ですね。 そんなステーキは美味しくて口に入れた瞬間溶けるとはこの事なん…

こんにちはどうお過ごしですか？ 最近自分は延岡に行くことが多くて延岡を見出回りました 美味しいお蕎麦 綺麗な桜道 最高ですね！ お蕎麦はそば乃井を紹介しますね ここのお蕎麦が絶品！！ ざる蕎麦を頼むと最後蕎麦湯で割って飲めるのでおすすめです だし…

いかがお過ごしですか？ コロナまだまだ流行ってますね 緊急事態宣言も発令中ですね やっちゃがブログもお店にはいけず テイクアウトばかりの日々です 絵的にもお店の写真ではなく 家や車での絵になってしまうのが申し訳ないです それでもめげずに写真はアッ…

皆さん明けましておめでとうございます！ 今年も宮崎のことを発信沢山したいと思います 今日紹介したいのは参拝餅！！何の事かというと 宮崎神宮で早朝6時頃から限定発売される餅のことです この餅は毎月1日しか販売されないので 月1の縁起のいいお餅ですね …