延岡の風物詩鮎やなをご存知ですか？ 10月〜11月の短い間ですが 鮎の単品やコースを食べれる 季節限定の大イベントです 延岡の人なら一回は食べた事あるんじゃないでしょうか？ 鮎の塩焼きはほぐし方があって まずヒレを全部外し、尻尾を取り、身をほぐすと…
皆さん神話の里高千穂をご存じですか？ 聖地高千穂に行って参りました 美味しい鶏肉を食べて 神社で参拝して 神々しい雰囲気に癒されました まず行ったのが高千穂鶏の炭火焼き吾平！ いつもと色が明らかに違う新鮮そうな鶏をお店の人が焼いてくれて 食べると…
皆さん夏ですね 暑いですね 夏といえばかき氷の季節ですね 今や宮崎はかき氷戦国時代を迎えてるとおもっています ふわふわ系の大きめのかき氷が主流になっていて フルーツやクリームなど見た目も素晴らしい物ばかり 値段もちょっと張りますがその見た目と量…
宮崎市の有名饅頭といえば そう！蜂楽饅頭ですよね！ 蜂蜜の甘い味がたまらない饅頭で、 沢山買って帰る人もよく見ますよね！ 差し入れの定番です。 黒と白に分けられていて、 黒には小豆が沢山入っていて、 白には白餡が沢山入っていて食べると幸せな気持ち…
桜の季節到来ですね！！ 桜は都城の観音池公園に行って来ました！ 日曜日だったのですがちょっとこの時期にしては混雑していた部分はあったのですが 桜が道一面に広がってました めちゃくちゃ綺麗でした 観音池といえば他にも観音池ポーク 近場のお肉屋さん…
宮崎人のお祝い定番といえば宮崎牛ですよね！ そんな中でも特別な時に食べられるのがミヤチクのステーキですよね コロナ禍でもなんと予約2ヶ月待ちさすがといいようがない、宮崎名物ですね。 そんなステーキは美味しくて口に入れた瞬間溶けるとはこの事なん…
こんにちはどうお過ごしですか？ 最近自分は延岡に行くことが多くて延岡を見出回りました 美味しいお蕎麦 綺麗な桜道 最高ですね！ お蕎麦はそば乃井を紹介しますね ここのお蕎麦が絶品！！ ざる蕎麦を頼むと最後蕎麦湯で割って飲めるのでおすすめです だし…
いかがお過ごしですか？ コロナまだまだ流行ってますね 緊急事態宣言も発令中ですね やっちゃがブログもお店にはいけず テイクアウトばかりの日々です 絵的にもお店の写真ではなく 家や車での絵になってしまうのが申し訳ないです それでもめげずに写真はアッ…
皆さん明けましておめでとうございます！ 今年も宮崎のことを発信沢山したいと思います 今日紹介したいのは参拝餅！！何の事かというと 宮崎神宮で早朝6時頃から限定発売される餅のことです この餅は毎月1日しか販売されないので 月1の縁起のいいお餅ですね …
今回はとりこというテイクアウト専門な 鳥刺し、鳥のたたきを紹介したいです！ なんと550円という破格の安さで 鳥刺しが食べれるのです！ しかもももとはね身の両方とも 量も大満足！ 場所は 〒880-0045 宮崎県宮崎市大瀬町２２９７−１ です！美味しいすぎて…
小林まで行って参りました！ ちょっと今流行りのりんごあめを食べてきました！ 現地につくと軽い列で並んでいて１０分ほど並ぶと自分たちの番がやってきました 並んでいても回転は早いので待ち時間はそうでもありませんでした でも自分たちが買った後もずら…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) 宮崎の県産フルーツといえば太陽の卵！！そうマンゴーですね。 宮崎どれのマンゴーはとても甘く糖度が高いですよね！！ これは完熟するまで収穫せずに自然に落ちるのを待…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) 今日は宮崎の交通事情について書きたいと思います。 宮崎という街は車での移動がほと…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) おはようございます！！ 皆さんお疲れではありませんか？ 甘い物食べたくありませんか？ 現在でっかいフルーツが入ったサンドウィッチがはやってますよね ハッシュタグで…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) おはようございます！ 皆さん青島といば宮崎有数の観光地ですよね キレイな海に美しい神社美味しい海鮮料理にサーフィン楽しいことが詰まってますね まずおすすめしたいの…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) 宮崎の文化で僕が面白いなと思うのが 宮崎のうどん事情！！ コシのある強い弾力が売りではなく 宮崎のうどんは柔らかくてすこしふにゃっとなってて 歯切れがよく、すすり…
View this post on Instagram A post shared by やっちゃがブログ (@yaayaamiyachan) おはようございます！ 宮崎ではありませんが都城から近い 霧島の温泉や景色を楽しんできました。 このコロナの御時世に不謹慎ではありますが、 感染予防をしっかりおこな…
こんばんは！ 先月のことですがようやく小戸之橋が開通しましたね ７年越しみたいです 南側の１部の方はようやく通勤が楽になるなんて方もいらっしゃるのでは？ 朝の渋滞も緩和するといいですね！ 付近の飲食店も活気を取り戻しそうですね
こんにちは！ 宮崎の『街』という言葉はご存じですか？ 市内の人は馴染みある言葉かもしれませんね いわゆる飲み屋街の事を指すんですが 県外の人からしてみれば珍しい言葉なのかもしれませね 西橘『ニシタチ』なんかも有名ですよね 皆さんも休み前の夜は街…
こんにちは 宮崎発祥の料理といえばチキン南蛮ですよね タルタルがかかっててもも肉が一般的かも そんなチキン南蛮ですが生まれはタルタルはなく上の写真のように もじゃもじゃな衣がついていたって知ってました？ 延岡の山下商店街付近の直ちゃんという店が…
宮崎の美味しいお肉宮崎牛ですが その肉に合う美味しい宮崎人秘伝のタレがあるのはご存知ですか？ 宮崎の人なら家に常備してる。そんなタレです。 宮崎のお母さま方ならチャーハンにつかったりお肉を漬け込んだり とにかく良く何にでも合う美味しいタレです…
こんにちは梅雨到来ですね。 先日ですが餃子購入頻度で上半期全国１位になった宮崎の餃子ですが 持ち帰り餃子で有名なまるおかや、高鍋餃子の馬渡、黒兵衛なども人気ですよね 上の写真の手羽餃子もおつまみにたべたりもします。 そんな中で僕の一番のおすす…
こんにちは。 宮崎のシンボル的な存在のフェニックスの木大変有名ですね 南国の雰囲気がしてとてもいいですよね。 道路に落ちてて踏んでしまったことあるって人も少なくないと思います 宮崎の人ならあるあるですよね。また最近では観光PRでポケモンのナッシ…
皆さん大変だと思われますコロナウイルス対策ですが 医療従事者の方には本当に頭が上がりませんね 経済事情も宮崎の町はまだ前の活気には程遠いところですね ワクチンのほうも高齢者接種も始まって打たれた方もいるんではないでしょうか？ そのワクチンです…
内閣総理大臣賞史上初の３大会連続で頂いた宮崎牛ですが その歴史は古く1971年 （昭和46年）、肉用牛の子牛（素牛）を生産して他県に移出していた状況から、その素牛を肥育して食肉処理まで地域内で行う一貫生産体制の構築を始めた 。 その後1986年 （昭和61…
今日の宮崎は雨です こんな日は行動意欲がそがれますね 雨の日は本を読んだりしたいものですね 僕は旅行のとてもいい景色をググったりしちゃいます こんなご時世どこにもいけないので 旅行のプランを立てるのもいいのかもしれませんね。
いろいろ発信していこうと思ってます こんな時代を乗り越えるようなブログを発信していくっちゃがあ～～
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