宮崎やっちゃがブログ

やっちゃがとは宮崎弁で人に教えたくなる時使う方言。宮崎をメインに投稿していくっちゃがあ～～

宮崎んうどん！！

 

宮崎の文化で僕が面白いなと思うのが

 

宮崎のうどん事情！！

 

コシのある強い弾力が売りではなく

 

宮崎のうどんは柔らかくてすこしふにゃっとなってて

 

歯切れがよく、すすりたくなるうどんが宮崎のうどんですよね？

 

その中でもつけ麺スタイルの戸隠は有名ですよね

 

きっちょううどんのふらっと立ち寄れる感じも魅力的です

 

ああ～うどんが食べたくなってきました。